Ingredientes

30 ml de gin, 30 ml de vermut Punt e Mes, 60 ml de jugo de pomelo, 15 ml de miel, 20 ml de hesperidina, soda, hojas de albahaca y cáscaras de pomelo.

En un vaso de trago alto, poné 2 ramas de albahaca y machacá con miel y hesperidina. Agregá hielo, gin y jugo de pomelo, y revolvé. Completá con soda, y decorá con hojas de albahaca y cáscaras de pomelo.

by Ana Varela. Bartender de Shout Bar (shoutbar.com.ar)