Carmesí
Ingredientes: Bitter de rosas, 45 ml de ron añejado en madera blanca, 15 ml de Martini Dry, 30 ml de Cointreau, 15 ml de jugo de naranja, 30 ml de cranberries y cáscara de naranja.
Preparación: En una coctelera, verté todos los ingredientes, hielo y batí. Colá el contenido y serví en una copa de cóctel, perfumada con bitter de rosas. Por último, decorá con cáscara de naranja.
Mandarin passion
Ingredientes: 2 cdas. de frutos rojos, 5 láminas de pepino, 1 gajo de lima, 1 cda. sopera de azúcar, 60 ml de vodka de mandarina, 30 ml de jugo de arándanos y champán extra brut para completar.
Preparación: Machacá los frutos rojos, el pepino, la lima y el azúcar. Verté en una coctelera con hielo, añadí el vodka y el jugo de arándanos, y batí. Colá el contenido, serví en un copón, completá con champán y decorá con láminas de pepino y frutos rojos.
Signature julep
Ingredientes: 1 cda. de azúcar negra, 1 rama de menta, 30 ml de Campari, 45 ml de Cynar, 15 ml de Punt e Mes, 30 ml de jugo de pomelo, 30 ml de jugo de naranja y cáscara de naranja.
Preparación: Machacá el azúcar negra con la menta. En un vaso de trago largo, serví el Campari, el Cynar, el Punt e Mes y los jugos. Decorá con cáscara de naranja y hojas de menta.
Raspberry club
Ingredientes: 1 cda. sopera de frutos rojos, 1 gajo de lima, 1 cda. sopera de azúcar, 45 ml de vodka, 30 ml de pulpa de maracuyá, 60 ml de jugo de naranja, cáscara de naranja y clavos de olor.
Preparación: Machacá los frutos rojos, la lima y el azúcar. Verté en una coctelera, añadí el vodka, el maracuyá y el jugo, y batí. Serví en un vaso old fashioned y decorá con cáscara de naranja, clavos de olor y frutos rojos.
Legrand
Ingredientes: 8 uvas, 1 cda. de azúcar, 1 gajo de lima, 60 ml de vodka, 45 ml de licor de rosas, 60 ml de sake, 60 ml de jugo de aloe vera, brochette de uvas y anís.
Preparación: Machacá las uvas, el azúcar y la lima. Verté en una coctelera, añadí el resto de los ingredientes, y batí. Serví en un copón con azúcar y decorá con la brochette de uvas y estrellas de anís.
- Carmesí
- Mandarin passion
- Signature julep
- Raspberry club
- Legrand
























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