De Córdoba con sabor

Agitá las cocteleras y animate a preparar estos tragos que hacen furor en la capital cordobesa.

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De Córdoba con sabor

EL EXPERTO: SIMÓN TELLO
Es bartender del bar Milk Compañía Argentina de Cocteles (lovemilk.com.ar), en la ciudad de Córdoba. Aquí, recomienda deliciosos drinks para disfrutar con amigos.

Luna de Valencia
Ingredientes: 1 clara de huevo, 30 ml de gin Bombay, 15 ml de jugo de limón, 15 ml de Cynar, 30 ml de almíbar de sandía, 3 golpes de esencia de cereza y piel de limón.
Preparación: en una coctelera, verté todos los ingredientes y batí. Agregá hielo en cubos, batí nuevamente y colá el contenido. Serví en un vaso old fashioned con hielo molido y decorá con piel de limón.

Buenos días Rodolfo
Ingredientes: 45 ml de Cynar, 30 ml de gin Príncipe de los Apóstoles, 15 ml de jugo de limón, 15 ml de almíbar, agua tónica, hojas de albahaca y nuez moscada rallada.
Preparación: en una coctelera con hielo, verté los ingredientes. Batí y colá el contenido. Serví en un vaso de trago largo, completá con agua tónica y decorá con hojas de albahaca y nuez moscada.

Clásico amor
Ingredientes: 40 ml de vodka Absolut Citron, 45 ml de jugo de arándanos, 30 ml de jugo de pomelo rosado, 1 golpe de bitter Campari, 3 golpes de esencia de lavanda y flores de estación.
Preparación: en una coctelera con hielo, verté todos los ingredientes. Batí enérgicamente y colá el contenido. Serví en un vaso old fashioned con hielo molido y decorá con flores.

Okóle Maluna
Ingredientes: 45 ml de Bacardi superior, 30 ml de Bacardi 8 años, 15 ml de jugo de lima, 30 ml de té rojo, 30 ml de almíbar de azúcar rubia, 3 golpes de pimienta Jamaica, 1 rodaja de lima y flores tropicales.
Preparación: en una coctelera con hielo, verté todos los ingredientes. Batí enérgicamente y colá el contenido. Serví en un vaso tiki o mug con hielo molido. Por último, decorá con una rodaja de lima y flores tropicales.

Pomona Collin´s
Ingredientes: 45 ml de gin Tanqueray, 30 ml de almíbar de romero, 15 ml de jugo de limón, 3 golpes de esencia de mandarina, soda, 1 ramita de romero, jengibre y 1 rodaja de pomelo.
Preparación: en una coctelera con hielo, verté todos los ingredientes. Batí enérgicamente y colá el contenido. Serví en un vaso de trago largo con hielo y ompletá con soda. Por último, decorá con una ramita de romero, jengibre y una rodaja de pomelo. vida

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