Anfitriona ideal

¿Invitaste a las chicas a cenar el sábado, pero no tenés idea de con qué vino acompañar tu menú? ¡Tranquila! El secreto es lograr que la bebida y la comida se complementen.

FUENTE: MARCELA RIENZO, SOMMELIER Y CREADORA DE SPIRITU AROMAS DE VINO (WWW.AROMASDEVINO.COM)

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Anfitriona ideal

Seguí las indicaciones de nuestra sommelier y aprendé a hacer combinaciones correctas.

Carne al horno
Con vino tinto, porque sus taninos (el compuesto que hace un poco áspero al vino tinto) limpian tu boca para el próximo bocado.

Sushi
La frescura y la sutileza del vino blanco o espumante potencian el sabor delicado y cremoso del pescado.

Pastas con salsa
Acompañalas con un vino tinto suave o con uno rosado para mitigar el sabor fuerte de la salsa.

 

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